主料:
鱼翅，
一片，
腊肠，
一支，
松茸，
二朵
辅料:
盐适量，
鸡汤，
一碗松茸鱼翅腊肠汤的做法步骤
1.冰糖腊肠打开包装袋里取出，冲洗一下。放在锅里大火蒸15分钟即可。
2.冰糖腊肠从包装袋里取出，冲洗一下。放在锅里大火蒸15分钟即可。
3.蒸的腊肠放冷，切成片做汤。看看是不是很诱人啊！口感微甜不咸很好吃。
4.鱼刺需要泡10个小时，泡之前要冲洗干净，这样泡鱼刺的水就可以留下来做汤用了。
5.泡发的鱼刺，用手撕成条状。
6.冷冻的松茸解冻，冲洗一下。用手撕成条状。
7.锅里放一碗鸡汤，烧开了再把松茸鱼刺，放进锅里煮汤。
8.煮开锅的汤里加冰糖香肠和盐。混合下酒出锅了，因为腊肠是熟的。
9.分享一碗清淡美味的汤，
小窍门&温馨提示
贴士：
1，鱼刺一定要到大超市选购有可信的商家，买正品，现在假货太多了。
2，松茸新鲜的做汤最好，东北这个季节只能用速冻的了。
3，冰糖腊肠吃过很多种了，感觉这个牌子的质量不错，蒸出来的腊肠口感不咸微甜，纯肉的口感Q弹有嚼头。
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 鱼翅
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